栽培地が少なく、地元での流通がほとんどのため、幻のマンゴーと言われるキーツマンゴー✨見た目は緑で白粉がついているので一見地味ですが、中は鮮やかなオレンジで、非常に大きく甘いです！
このキーツマンゴー、待てる人だけが食べられる究極のフルーツ！と言われるほど追熟が大切で、色味はあまり変わらず個体差があるのでいつ食べようかと迷うんですよね。
そこで食べごろポイントをお伝えします！
ポイント１・マンゴーから油分が出て皮に艶が出てきます。
ポイント２・切り口に皺がよってきます。
そうしたら食べごろかと思います♪
ぜひキーツマンゴーの追熟による変化を感じながら、究極の味に出会ってみてください(^^)